Amaro del Nonno – Bitter vom Opa
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Geschichte
Dieser exquisiter Kräuterbitter Likör basiert auf einem uralten Familienrezept, das seine Wurzeln in der sizilianischen Tradition hat. Hierzu werden 50 Kräuter verwendet. Der Amaro del Nonno ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für den Geist und das Wohlbefinden. Der Amaro wird in kleinen Batches hergestellt und liebevoll per Hand abgefüllt.
Farbe
Tiefer, dunkler Bernstein
Aromen
Ausgewogene Kräuternoten - Wermut, Rosmarin, Thymian, Oregano, Melisse und viele mehr
Nase
Typischer Kräutergeruch
Abgang
Rund, weich und nur leicht gesüßt
Besonderheit
Entdecke die unvergleichliche Echtheit dieses Kräuterlikörs - Ein Amaro, der zu 100% aus frischen Kräutern besteht und ohne Konzentrate hergestellt wird! Der Amaro del Nonno wurde bei der renommierten Alpe-Adria Verkostung 2023 mit GOLD ausgezeichnet.
Herstellung
Für die Herstellung werden sorgfältig ausgewählte, frische Kräuter aus dem eigenen Garten und dem Wald verwendet, die diesem Amaro seine einzigartige Komplexität verleihen. Nach einer langen Ansetzzeit wird der Ansatz gefiltert und mit einer selbst hergestellten Zuckerlösung leicht gesüßt. Jede einzelne Flasche wird per Hand abgefüllt und mit Flaschennummer und Batch händisch beschriftet.
Trinkempfehlung
Den Amaro del Nonno serviert man am Besten mit etwas Eis und einer zerdrückten Orangenscheibe.