Santos Dumont XO Elixir
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Geschichte
Der Santos Dumont XO Elixir ist ein samtweicher, süßer und zugleich würziger Rum dessen Basis der Santos Dumont XO ist. Der Basisrum wird aus gealterten Melassedestillaten von den Westindischen Inseln, aus Mittelamerika und dem traditionellen Zuckerrohrsirup aus Brasilien gewonnen. Gereift wird er in amerikanische Bourbon-Fässer, Ex-Sherry-Fässer und Portweinfässer und mit regionalen Kräutern angereichert.
Farbe
Strahlender Bernstein
Aromen
Warm, weich, fruchtig, fermentierte Früchte
Nase
Süße und fruchtige Aromen, etwas würzig, reife Früchte, Holznoten
Abgang
Lang anhaltend und weich
Besonderheit
Santos Dumont XO Elexir wird in kleinen Chargen hergestellt und jede Flasche ist einzeln nummeriert.
Herstellung
Dieser Super Premium Rum Elixir Liqueur wird aus 100% Virgin Sugar Cane Honey produziert. Der Basisrum wird im Pot Still-Verfahren aus Zuckerrohrsirup (Virgin Honey) destilliert und durchläuft während seiner Reifezeit mehrere Fassreihen. Dieser Rum wird mit regionalen Kräutern angereichert. Dadurch entsteht ein Likör, der alle Liebhaber großartiger Getränke anspricht. Die Reifung erfolgt in alten amerikanischen Bourbon-, Pedro Ximenez Sherry und Portweinfässern, wie es das alte Familienrezept von Santos Dumont vorgibt.Jedes Fass ist speziell ausgesucht und wird per Hand, vom Santos Dumont Master Distiller, abgefüllt.
Trinkempfehlung
Santos Dumont XO Elexir wird am besten pur bei Zimmertemperatur genossen.