Im Glas
- Farbe
- Klar und rein
- Nase
- Betont würzig, mit dezenter Zitrusfrische im Hintergrund
- Aromen
- Delikat trocken, mit dichter, würziger Textur nach Wacholder, Hagebutten und Zimt, unterstützt von frischen Zitrusfrucht-Akzenten
- Abgang
- Langer und würzig-frischer Abgang
Geschichte
Der Bobby´s ist ein einzigartiger Gin, kreiert aus der Vermählung indonesischer und westlicher Gewürze. Nach über 2 Jahren akribischer Recherche und Experimenten haben die Nachfahren des Indonesiers Jacobus Alfons (Bobby) und dem Genever-Produzenten Herman Jansen 2014 die passenden, miteinander harmonisierenden Botanicals herausgefunden und miteinander zu einem Dry Gin vereint.
Herstellung
Für den Bobby's Schiedam Dry werden folgende 8 Botanicals verwendet und getrennt voneinander destilliert. Die Exoten: Lemongrass, Gewürznelken, Koriander, Kubebenpfeffer und Zimt; Die Europäer: Wacholder, Hagebutten und Fenchel.
Besonderheit
Das niederländische Schiedam gilt, zusammen mit dem belgischen Hasselt, übrigens als das Zentrum des Genevers, der Mutter des Gins. Die Flasche ist eine moderne Interpretation einer klassischen Genever Flasche.
Trinkempfehlung
Perfekter Gin-Tonic Genuss auf Eis mit Fever Tree Tonic Water.